Restaurantleiter (m/w) 100%

Das solltest Du mitbringen:

• Führungserfahrung in ähnlichen Funktionen.
• Abgeschlossene Ausbildung und mind. 4 bis 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
• Unternehmerisches Denken und Handeln.
• Fliessende Deutsch Kenntnisse in Wort und Schrift (eine weitere Fremdsprache wäre von Vorteil). Ausserdem fällt dir charmantes Kommunizieren leicht, auch wenn es hektisch ist.
• Erfahrung im Umgang mit dem MS-Office und dem Programmieren von Kassen.
• Souveränes Auftreten.
• Leidenschauf für die Top-Gastronomie, gutes Essen und Wein.

Dies sind Deine Aufgaben:

• Reservationsmanagement
• Restaurant für den Abendservice vorbereiten, Tischplan erstellen
• Gäste empfangen/ betreuen/ verabschieden
• Eine Station führen
• Aufräumarbeiten
• Tagesabschluss, Stundenkontrolle
• Weinbestellung und Inventar

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Wir bieten:

• Ein erfolgreiches und trendiges Restaurant
• Spass und ein freundliches, aufgeschlossenes und motiviertes TEAM mit abteilungsübergreifendem Denken
• Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.
• Monatlicher Brutto-Lohn ab CHF 5'000 (je nach Qualifikation)
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
• Massagen und Pflegeanwendungen für deine Gesundheit zu vergünstigten Konditionen
• Super-Spezialpreise bei allen Swiss Hospitality Collection Hotels

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Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wenn ja, freuen wir uns über Ihre vollständige Online-Bewerbung. Wir akzeptieren Ihre Bewerbung im PDF Format. Bitte keine Bewerbung in Word oder als Zip Anhänge schicken. Diese werden nicht berücksichtigt. Bewerbungen per Post werden bei Absagen nicht zurückgeschickt. Vielen Dank!

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Hotel Rössli Gourmet & Spa
Seestrasse 52
6353 Weggis
Herr Jan M. Molderings, Direktor

+41 (0) 41 392 27 27
mail@roessli.ch
www.roessli.ch

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