Willkommen zu unseren einzigartigen Events in unserem Restaurant Equo 1706. Erleben Sie eine Vielzahl von kulinarischen Reisen: Von exquisiten Aromen bis hin zu raffinierten Geschmackskombinationen erwartet Sie ein Gaumenschmaus, der höchsten Ansprüchen gerecht wird.
Restaurant Equo 1706 – Weggis
Jeden Donnerstag im gesamten September und Oktober
Geniessen Sie ein exklusives kulinarisches Erlebnis für zwei mit unserem zarten Rehrücken im Herbst. Unser Rehrücken für zwei Personen ist der Höhepunkt der Wildküche und wird von unserem Küchenteam mit höchster Sorgfalt und Raffinesse für Sie zubereitet.
Da dieses Gericht speziell für Sie vorbereitet wird, bitten wir um Vorbestellung (24 Stunden) um sicherzustellen, dass wir ihnen höchste Qualität und Frische bieten können.
Gönnen Sie sich und Ihrer Begleitung ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis und reservieren Sie unseren köstlichen Rehrücken für zwei Personen für einen Abend voller Genuss und Gaumenfreuden.
Reservieren Sie noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Beisammensein! Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Equo 1706!
Jeden Donnerstag, auf Vorbestellung (mind. 24 Stunden vorher)
Restaurant Equo 1706 – Weggis
Donnerstag, 14. November 2024, 18:30 Uhr
Entdecken Sie die verlockende Welt des Trüffels in unserem exklusiven Trüffelmenu, welches mit höchster Raffinesse und aromatischen Höhepunkten zusammengestellt wurde.
Begleitet wird dieses festliche Menu von einer sorgfältig ausgewählten Weinreise, die die subtilen Nuancen der Trüffelgerichte hervorhebt.
Tauchen Sie ein in die Welt des Luxus und der köstlichen Verlockungen mit unserem Trüffelmenu und der dazu passenden Weinbegleitung. Wir laden Sie ein, ihre Sinne zu verwöhnen und gemeinsam mit uns eine unvergessliche gastronomische Reise zu erleben.
Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 175.– pro Person inkl. 4-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!
Profitieren Sie von unserem Frühbucherrabatt (CHF 15.-) bei Vorauszahlung per Kreditkarte von CHF 160.–!
Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz für diesen einzigartigen Abend!
Die Mindestteilnehmerzahl für die Durchführung des Anlasses beträgt 15 Personen.
Anmeldeschluss 07. November 2024
Menü
Amuse Bouche
***
Foie gras de Canard
Perigord Trüffel | Brioche | Quitte
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Blumenkohl
Herbsttrüffel | knuspriges Ei | Rigi Bergkäse
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Dry Age Rindsentrecote
Weisser Albatrüffel | Topinambur | Preiselbeere | Kartoffel
***
Birne
Trüffel | Felchlin Schokolade | Piemonteser Haselnuss
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Friandises
Donnerstag bis Montag
18.00 – 23.00 Uhr
(Küche bis 21.30 Uhr geöffnet)
Dienstag und Mittwoch Ruhetag
Gerne öffnen wir am Mittag unser Restaurant für Gruppen ab 10 Personen auf Anfrage.
Nutzen Sie unser Online-Reservierungssystem oder kontaktieren Sie uns telefonisch.
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